现在餐饮污水不合格，罚款起步便是几万，严峻可到上百万；装一台合规的油水别离器，一年省下的罚款 + 疏通费 + 歇业丢失，的确能到几十万乃至上百万。

  主要依据：《中华人民共和国水污染防治法》第 83、85 条、《乡镇排水与污水处理法令》。

  一句话：随意一次查看不合格，几万块没了；遇上严打或告发，十万、几十万很正常。

  定论：投入 1～3 万，一年稳省 20～50 万，的确是 “省钱神器”。

  许多饭馆贪便宜买几百块的简易隔油池，别离功率低、无认证、过不了查看，照样被罚。

  简略总结：污水不合格，罚款无上限；一台油水别离器，一年省下百万不是标语，是实在的合规 + 省钱刚需。

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